Una taza diaria es recomendable para proteger el cuerpo y fortalecer el sistema nervioso.Viene en distintas presentaciones, con variados aromas y tiene un sabor cautivador. El café, que hace algunos años era criticado por "dañar la salud", ahora se convierte en un protector del organismo y sus beneficios alientan a la ciencia para encontrar la cura de algunas enfermedades y modificar los hábitos alimenticios de las personas.
Por ejemplo, ¿sabía que el café es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro?. Estos nutrientes son excelentes aliados para el sistema nervioso central y es necesario para la formación de los músculos y el crecimiento del cuerpo.
Asimismo contiene antioxidantes que, sabemos, son fundamentales e importantísimos para retrasar el proceso de envejecimiento y nos protegen de la degeneración de las células.
Así como el café y otros alimentos, siempre hay que tener moderación para ingerirlo. En este caso, tomar una taza diaria de esta infusión es recomendable para cualquier persona, pero eso sí, los que sufren de hipertensión y gastritis tendrían que tener más cuidado, ya que pueden aumentar la presión arterial o sentir algunas molestias, como ardor en la boca del estómago.
Protege del cáncer.- Lo bueno del café, a nivel nutricional, es que tiene antioxidantes que protege al cuerpo de las células cancerígenes y lo importante también es que no tiene calorías. Sin embargo, si usted es de echarse varias cucharadas de azúcar, entonces el contenidos calórico cambiará negativamente, por tal motivo, es mejor usar edulcorantes.
Según los expertos, la metilxxantina, que es un alcaloide que contiene el café, no es recomendable para las mujeres que tengan quistes en los ovarios o mamas, ya que podrían promover su formación.
Algunos otros beneficios del Café:
- Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer. - Las posibilidades de padecer este mal se reduce de de manera considerable con la ingesta de café. Asimismo, pacientes en tratamiento han presentado una mejoría significativa en la permanencia de la memoria.
- Disminuye la depresión.- El consumo moderado de café ayuda a sobrellevar esta enfermedad, pues es un estimulante natural que brinda energía.
- Diurético.- Es un auxiliar en la solución del problema de retención de líquidos y el estreñimiento.
- Da mucha energia.- La cafeína estimula el sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando el estado de ánimo y la motivación.
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