¡LA IMPORTANCIA DE LAS VITAMINAS!

Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente.

Cada vitamina tiene funciones específicas. Si tenemos bajos niveles de determinadas vitaminas, podemos desarrollar una enfermedad por deficiencia de ellas.

La mejor manera de obtener suficientes vitamisa es mantener una dieta balanceada con alimentos variados. Se sugiere también un multivitamínico diario para una salud óptima.

La Vitamina C interviene en el mantenimiento de huesos , dientes y vasos sanguineos, por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. Protege de la oxidación. Desarrolla acciones anti-infecciosas y anti-tóxicas. Ayuda a la absorción del hierro no hémico en el organismo.

Las vitaminas además pueden ayudarnos a mejorar la memoria, reducir el estrés, mejorar la apariencia de nuestra piel, cabello, hacer nuestros huesos más fuertes y ayudarnos a tener músculos más fuertes, entre otros beneficios.

LAS VITAMINAS EN LOS NIÑOS

Las vitaminas ayudan a liberar energía desde nuestros alimentos y ayudan a construir los músculos, los huesos, la sangre y los otros tejidos. Sin una fuente regular de vitaminas, no podermos mantener una buena salud y un crecimiento normal.

Durante los años de crecimiento en la niñez, es muy importante asegurarse de que los niños reciban todas las vitaminas que necesitan cada día.

Puesto que el cuerpo no almacena todas las vitaminas esenciales durante períodos de tiempo largos, algunos tienen que ser provistos sobre una base regular.

Los niños necesitan la mejor nutrición posible para un adecuado desarrollo y salud a largo plazo.

Estudios demuestran que una buena nutrición, o la falta de ésta, durante el período de desarrollo pre-determina la estructura de los huesos y la salud en general, ya sea buena o mala.

¡EL CAFE: EXCELENTE ANTIOXIDANTE!

Una taza diaria es recomendable para proteger el cuerpo y fortalecer el sistema nervioso.

Viene en distintas presentaciones, con variados aromas y tiene un sabor cautivador. El café, que hace algunos años era criticado por "dañar la salud", ahora se convierte en un protector del organismo y sus beneficios alientan a la ciencia para encontrar la cura de algunas enfermedades y modificar los hábitos alimenticios de las personas.

Por ejemplo, ¿sabía que el café es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro?. Estos nutrientes son excelentes aliados para el sistema nervioso central y es necesario para la formación de los músculos y el crecimiento del cuerpo.

Asimismo contiene antioxidantes que, sabemos, son fundamentales e importantísimos para retrasar el proceso de envejecimiento y nos protegen de la degeneración de las células.

Así como el café y otros alimentos, siempre hay que tener moderación para ingerirlo. En este caso, tomar una taza diaria de esta infusión es recomendable para cualquier persona, pero eso sí, los que sufren de hipertensión y gastritis tendrían que tener más cuidado, ya que pueden aumentar la presión arterial o sentir algunas molestias, como ardor en la boca del estómago.

Protege del cáncer.- Lo bueno del café, a nivel nutricional, es que tiene antioxidantes que protege al cuerpo de las células cancerígenes y lo importante también es que no tiene calorías. Sin embargo, si usted es de echarse varias cucharadas de azúcar, entonces el contenidos calórico cambiará negativamente, por tal motivo, es mejor usar edulcorantes.

Según los expertos, la metilxxantina, que es un alcaloide que contiene el café, no es recomendable para las mujeres que tengan quistes en los ovarios o mamas, ya que podrían promover su formación.

Algunos otros beneficios del Café:

- Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer. - Las posibilidades de padecer este mal se reduce de de manera considerable con la ingesta de café. Asimismo, pacientes en tratamiento han presentado una mejoría significativa en la permanencia de la memoria.

- Disminuye la depresión.- El consumo moderado de café ayuda a sobrellevar esta enfermedad, pues es un estimulante natural que brinda energía.

- Diurético.- Es un auxiliar en la solución del problema de retención de líquidos y el estreñimiento.

- Da mucha energia.- La cafeína estimula el sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando el estado de ánimo y la motivación.